Хмель ароматный Saphir (Сапфир) α 3,6 %
- Модель: Saphir
- Страна производитель:
Хмель Сапфир (Saphir), который еще называют Халлертау
(Hallertau) Сапфир, был выведен в Научно-исследовательском Институте Хмеля в
Халле (Германия). Это нечто среднее между двумя новыми сортами 83/17/20 и
80/56/6. Он был выведен примерно в то же время, как хмели Опал и Смарагд, все
из которых являются благородными, как сорта с очень низким содержанием когумулона.
Хмель Сапфир обладает очень низким уровнем альфа-кислоты
2,0% -5,0%, что делает его одним из самых не горьких хмелей в мире. Сапфир
имеет почти в два раза больше бета-кислоты, чем альфа. Очень низкое содержание
когумулона действительно иллюстрирует программу селекции в Халле, и составляет
11,0% -17,0%. Сбалансированный состав масел в Сапфире за исключение фарнезена,
которого очень мало. Хмель Сапфир сравнивают с Халлертау Миттельфрю
(Hallertauer Mittlefrueh), который тесно связан с немецкими сортами пива и был
товарной маркой для лагеров в немецком стиле. Горечь, естественно, очень низкая
у Сапфира, а реальный вклад этого хмеля в аромате, который привнесет сладкий
цитрусовый букет при сухом охмеление в бродильном чане. Сапфир может также
использоваться на протяжении всего процесса пивоварения.
Хмель Сапфир является одним из новых сортов немецкого хмеля,
который принимает на себя часть растущих посевных площадей Халлертауер
Миттельфрю. Несмотря на увеличение в 2008 году в Германии производства более
горьких сортов хмеля, этот сорт находится на подъеме, как при производстве, так
и при потребление. Он устойчив ко многим из самых известных болезней и к плесени,
в том числе к ложномучнистой и мучнистой росе.
Всего эфирных масел: 0.8 - 1.4 мл / 100 гр.
Из них:
Мирцен: 25 - 40%
Гумулен: 20 - 30%
Кариофилен: 9 - 14%
Фарнезен: < 1%
Хранение: Хмель сохраняет 60% -70% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Урожай: 2020г.
- 125 руб. за шт
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Хмель Сапфир (Saphir), который еще называют Халлертау
(Hallertau) Сапфир, был выведен в Научно-исследовательском Институте Хмеля в
Халле (Германия). Это нечто среднее между двумя новыми сортами 83/17/20 и
80/56/6. Он был выведен примерно в то же время, как хмели Опал и Смарагд, все
из которых являются благородными, как сорта с очень низким содержанием когумулона.
Хмель Сапфир обладает очень низким уровнем альфа-кислоты
2,0% -5,0%, что делает его одним из самых не горьких хмелей в мире. Сапфир
имеет почти в два раза больше бета-кислоты, чем альфа. Очень низкое содержание
когумулона действительно иллюстрирует программу селекции в Халле, и составляет
11,0% -17,0%. Сбалансированный состав масел в Сапфире за исключение фарнезена,
которого очень мало. Хмель Сапфир сравнивают с Халлертау Миттельфрю
(Hallertauer Mittlefrueh), который тесно связан с немецкими сортами пива и был
товарной маркой для лагеров в немецком стиле. Горечь, естественно, очень низкая
у Сапфира, а реальный вклад этого хмеля в аромате, который привнесет сладкий
цитрусовый букет при сухом охмеление в бродильном чане. Сапфир может также
использоваться на протяжении всего процесса пивоварения.
Хмель Сапфир является одним из новых сортов немецкого хмеля,
который принимает на себя часть растущих посевных площадей Халлертауер
Миттельфрю. Несмотря на увеличение в 2008 году в Германии производства более
горьких сортов хмеля, этот сорт находится на подъеме, как при производстве, так
и при потребление. Он устойчив ко многим из самых известных болезней и к плесени,
в том числе к ложномучнистой и мучнистой росе.
Всего эфирных масел: 0.8 - 1.4 мл / 100 гр.
Из них:
Мирцен: 25 - 40%
Гумулен: 20 - 30%
Кариофилен: 9 - 14%
Фарнезен: < 1%
Хранение: Хмель сохраняет 60% -70% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Урожай: 2020г.
| Альфа кислота | 3.5 % |
| Бета кислота | 5.5 % |
| Когумулон с % альфа кислоты | 14.5 % |
| Страна производитель | Германия |
290 руб.
